Ricetta per la Pizza al formaggio

INGREDIENTI:

• Pasta di pane lievitata
• Formaggio latteria dolce
• Pecorino stagionato grattugiato
• Fontina saporita
• Caciotta
• Uova
• Olio
• Sale

COME PREPARARE:

• Ridurre il formaggio in pezzetti
• Sbattere le uova, unire i formaggi, amalgamare il tutto e disporli nella pasta da pane
• Ungere con olio la tostiera e riempirla con l'impasto
• Passare in forno a temperatura medio alta per mezz'ora

BEVANDA CONSIGLIATA: Una birra fresca